허당의매력

지난우승상품!! 이유리의 매생이 크림떡볶이 예전에도 다른사람들과 남다른 포스로 요리대결에 나섰다가 번번히 실패를 경험했었는데 요즘엔 간혹 우승상품도나오는거보니 우리유리님이 달라지긴 달라졌나보다 얼마전에는 도시락 100인분을 만들어서 이웃분들께 나눠주기도 했는데~~ 뒷면에 만드는과정도 상세히 설명되어있다 만들기 어렵지않아요~~ 떡과채소류가 들어있긴하지만 냉장고안에 자투리 채소가 있다면 함께 넣어도 될듯하다 난 버섯을 좀더 잘게 썰었다 기름도들어있다 기름두룬펜에 버섯과 마늘 양파를 모두같이 넣고 먼저 달달달 뽂뽂~~~~~~하다가 밀떡넣고 다시한번 뽂~~~뽂 그리고난후 생수넣고 건매생이도 같이넣고 매생이가 풀어지게 휘져으며 풀기생각보다 매생이가 물에 잘풀어진다 청양고추도 들어있다 물이 끓어오르기시작하면 포장된..

2월 12일 편스토랑우승상품이 김재원이 만든 고들빼기두루치기인가보다 본방은 항상못보고 담날 재방으로 보는데....지금은 먹보스 현주엽에 빠져서 다른방송들을 보느라~CU편의점에 가서야 새제품이 나온걸 알았다 고들빼기랑두루치기를 합쳐서 고들치기인가보다 김재원이 편스토랑을 통해서 음식을 잘만든다는것도 알았고 그아들이 과즙이 팡팡~~터지는 귀요미인것도 알았다 새로 바뀐 편스토랑은 기존의 도시락만 팔았는데 이젠 똑같은맛을 직접만들어서 맛보라고 밀키트까지함께 출시된다 첨 방송보고 씨유에서 먹어봤을때 진짜 이따구로만들었는데 그런 감탄사가 실화인지..의심과불신을 맘속에 쌓아뒀는데 바뀐후로 조금은 아주조금은 믿음이생겼다 제품의 포장을 벗겨내면 안에 내용물이 꽈~악~~차있다. 만드는 순서까지 잘되어있다 요리순서에는 야채들..

이번주 편스토랑은 어묵이였나보다 어묵으로 갖가지음식들을 만드는데 참~~~기발하다 티비보면서 응용해서 뭘만들수도 있겠구나하는 생각도 들었다 사무실앞CU편의점에 갔더니 제품이 딱하나 남아있었다 남아있는 제품하나를 냉큼집어들고 밀키트뿐이야고 물어봤더니 별도로 짬뽕맛 어묵도 팔고있었다 이어묵이 개당 ₩2,200 원이다 지금은 행사기간이라 2+1에₩ 4,000 원에 판다 음....그렇게봤는데.... 굳이행사하지말고 좀 가격도 내려주지..... ₩11,900 원으로 알고있는데 영수증을 일일이 챙기지않아서 ....들은가격이 11,900 원이라했다 2인분에 고기도들어있고 다른 야채들도 들어있고 비싸다는 생각은 딱히 들지않았다 만드는 방법도 자세히 설명되어있다 따로 판매하는 어묵바도 2인분이라고 2개들어있고 숙주나물과 ..

이번주 편스토랑 우수상품은 류수영의 닭요리인데 집 밖을 안나가서 어떤모습으로 나왔을지 모르겠다 cu편의점이 집앞에있는데 ......닭사러 나간김에 사올껄~~~ 백쌤의 닭스테이크를 본적이 오래전이다 한번 해줘야겠다라고 생각은 늘~~~하고 있었지만 이동네는 닭다리만 따로 팔지를 않아서 계속 미루고 있었다 오늘 다시보기로 편스토랑을 보는데 류수영이 닭으로 요리를 했다 저거 해줘야겠다 생각하고 마트가서 닭한마리랑 맥주세켄을 사들고 집에왔다 류수영은 닭손질을 다르게 했다 오늘마트에서도 배를 갈라줬는데 류수영은 등을 갈랐다 등뼈를 잘라버리고 그등뼈로 육수를 내서 사용했다 소스만들때 배가른닭을 세켄에 오천원하는 맥주에 푹~~~담가줬다 티비에서는 닭을 씻은후 바로 손질해서 사용했지만 나는 내방식대로~~~ 닭껍질을 손으..

ㅎㅎㅎ 한참전에 이정현이 편스토랑에서 고추참치볶음우동면으로 편의점에 출시된적이 있다 하도 방송에서 사기를 많이 당해서 첨 몇번은 출시되는것을 바로바로사서 먹었는데 더는 그러지않는다 내가 거래하고있는 동화시장에서 코로나확진자가 나왔다고해서 식당에서 밥먹기가 참많이 껄끄러웠다 그래서 집근처 씨유편의점에갔더니 이유리의 빨간밥,이경규의 철판 볶음밥그리고 이정현의 고추참치볶음우동을 세종류를 사들고 출근했었다 친구랑삼실에서 같이 먹기위해서 어떤걸 좋아할지몰라 내맘대로 세종류를 사들고갔는데 앉은자리에서 둘이서 세종류의밥을 순삭했다 한번 고추참치우동면을 만들어봐야지 했었는데... 생각만하다가 오늘 퇴근하고 한번 만들어봤다 편스토랑에 출연한 이정현은 고추기름을 직접만들어서 고추참치를 만들었지만 난~~~시판용고추참치캔을 ..