10 월 16일 편스토랑에 류수영배우가 출연했다 카메라감독들에게 감자탕을 만들어주는데 진짜.......침넘어가서 죽을뻔!! 안그래도 이번주에 김치찜을 만들려고 할생각이였는데 감자탕으로 급선회!!! 냉동돼지뼈가아니였지만 일단은 핏물을 먼저 빼주었다 냉동은 한번 삶고 그물을버리고사용생고기는 그냥사용해도 된다했지만 나는 그냥 삶아버렸다 캬캬캬~~~~가르쳐준데로 하지않는것은 나만의방식인것이냐!!! 한번 휘리릭삶아서 그물을버리고 다시한번 깨끗하게 세척한후 다시한번 끓이기시작 생강대신 가루생강 살짝넣고 대파넣고 양파도 하나 넣어줬다 음...통마늘이 있으면 좋았을텐데 없는관계로 생략 한시간정도 푹~~~~끓여줬다 주말이니 만들지 평일이였으면 엄두도나지않았을듯싶다 맛없는 김장김치를 깨끗하게 씻어줬다 무채만 걷어내려했는데..
