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돼지앞다리 1

바쁘다바뻐!!

인천에서 서울까지 출퇴근시간이 하루 4시간을 왔다갔다한다 일찍집에서 나가면 길이 덜막히지만 살짝준비가 덜되어 늦게나가면 아~~~~ 그래도 남들보다는 일찍퇴근할수 있는 직업이라 그나마다행이다 집에도착하면 아들이 질문부터 한다 오늘저녁은 뭐먹어요?? 아주어릴때부터 중3인 지금까지 언제나 한결같은 질문 " 엄마,오늘저녁은 뭐먹어요??" 그어떤 벌보다도 밥안해!!이거하나면 끝!!!ㅎㅎㅎ 비비고 김치에서 먹지않는 무를 고르는잡업부터가 시작이다!! 김장김치가 맛이 없어도 너무나 맛데가리가 없어서 김치찌개는 언제나 비비고김치를 애용한다 들기름과참기름이 섞여있는걸 사용한다 (친정표)기름두른 냄비에 돼지고기 앞다리살을 넣고 달달볶는다 고기에 소금을 살짝뿌려서 고기에도 약간의 간이 베이게 한다 볶아진 고기위에 김치를 투하..

내맘대로 한끼식사 2020.10.07
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