시작은 애호박찌개였으나...결과는 그냥 섞어찌개..아냐아냐애호박 들어갔으니깐 애호박찌개로 우기자!! 며칠전 재방으로 백반기행을 보는데 애호박찌개가 나왔다 애호박찌개를 열심히 검색해봤는데 만들기엄청쉬워보였다 ㅎㅎㅎ 먹는걸로 장난치면 안되는데...우짤껴~~~나는 나인걸!!! 마트에서 고기도 사고 감자도 사고 두부도 애호박도 사왔다 검색해서 본대로 일단 돼지고기부터 양념에 들어갔다 유트브에서는 그릇에담고 치대는데 나는 한개라도 설거지거리를 줄이기위해서 비닐봉다리를 이용했다 비닐봉다리에 고기를 담고 마늘과 국간장한스푼 후추가루를 넣고 공기를 뺀후 쪼물락쪼물락거려줬다 김수미쌤은 매실액과 마늘 후추를 넣었는데...매실액대신 간장으로~~여기서부터 삐끗 비계를 살짝잘라서 냄비에 돼지기름을 발랐다 이건뭐...바른건지....
