부추넣고 고기넣고 오징어새우 양파 당근넣고는 많이 만들어봤다 파전하면 파를길게놓고 그위에 반죽을 뿌리후 내용물을 올려야만 하는건줄알았다 주점에서 파전시키면 그렇게 나오니깐 그게 당연히 정석인줄 알았다 ㅎㅎ 친구들이 나를 단순하다라고 입에달고 있어도 내스스로는 단순하다라는 생각을 해본적이 1도없는데....단순한게 맞나? 살짝의문이 생기네.... 맛남의광장에서 쪽파로 파전만들기에 눈여겨본후 바로 따라서 해봤다 쪽파를 다듬는게 일이긴하던데........ 한단 사다둔걸 반은 쪽파만능기름만드는곳에 사용하고 나머지 반으로 파전도전~~~~ 뭐..도전이랄것도 없지만.....같은재료에 부추에서 쪽파로 단 하나만 바꿨을뿐인데....음~~ 껍질벗긴 오징어를 조금작게준비하고 냉동실에 잠들어있는 새우도 다지고 청양이는 씨빼고 ..
