매번 직장을 안갈때마다 고민중하나가 먹거리이다!! 밖에서 사먹으면 편하고 좋은데 이놈의 중3아들녀석은 집 밖으로 나가는걸 당췌~~좋아하지않는다. 썩을놈!!!!! 애미를 부려먹는게 좋은것이냐!!!!! 매번 같은걸 무한반복하는것도 지겹다!!!! 닭볶음탕은 여러번해먹어서 이번에는 등갈비로 볶음탕??을 만들기로했다 등갈비를 가지고 갈비찜처럼할생각이였으나....이건저것다듬고갈고재고하기가 너무~~귀찮아서 쉽고간편한걸루다가 하기로 결정!!! 어차피~~~~지들이 하는것도아니니깐 ㅎㅎㅎ 집앞마트에서 등갈비 세팩을사왔다 대략 30개정도 찬물에 담가서 핏물을 빼고 초벌로 한번삶기!!! 삶을때 생강가루라 강황가루로 잡내를 제거할수있게 같이넣고 삶았다 마트에서 준월계수잎도 같이넣고 뼈에묻어있는 이물질도 닦고 뼈조각이나 쓰잘데기..
