내맘대로 한끼식사

동대문맛집!!40년전통의 생선구이 생선구이는 전주집~^^전주집생선구이

허당의매력 2020. 11. 29. 16:36
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직업상 동대문을 자주방문한다
부자재관련일을 해서~~~쿄쿄
광장시장근처식당들은 다~~~~그맛이그맛이라...맛이 없다는게 아니라 몇십년을 먹었더니...ㅋㅋ
뭐~~동대문상인분들도 나처럼 같은이야기를 하지않을까??동대문근처에는 먹을만한곳이 없다고....
하하하
이곳은 생선구이집들이 즐비한곳이다
전주집을비롯해서
호남집
삼천포등등많은 가게들이 종류별로 생선을 구우면서 호객행위을 한다
삼천포라는곳도 방문했었는데
그집리뷰는 네이버블러그에 올렸으니통과~~~

이곳도 미리 생선을 연탄불위에서 초벌작업을한후
주문과동시에 더맛있게 구워져서 테이블위로 나온다
광장시장뿐만아니라 이곳 동대문 식당가도 내부는 작다
작은평수에 테이블도 많지않아서 언제나 손님들이 기다리는 현상이 발생하기도한다
이곳가게도 1층과 2층이렇게 있다

시장상인이 주고객이라 이곳역시나 음식종류가 참많다
매일 같은 생선구이만 먹기엔 질리기도할듯싶다
친구와나는 제육볶음과 삼치구이백반을 주문했다

이곳 전주집이 다른집보다 조금좋은이유는 삼치구이만시켜도 꽁치구이가 서비스로 한마리 딸려나오는거다
삼천포에서 혼자 밥먹을땐 안주던데...이곳은 혼자 1인분의 생선을 주문해도 꽁치를 준다고 같이 밥먹는 친구가 이야기해줬다

다른집과 마찬가지로 이집도 삼치구이생선은 4분의 1토막을 준다
첨에 삼천포식당에서 이렇게 나왔을땐 참
어처구니가 없었는데
이곳의 모든 생선구이가게들은 그렇게 팔기로 단합이라도 한것같다
생선구이 가격도 집집마다 동일하다
너무싸게팔거나
너무비싸게팔거나 하면 장사가 한쪽으로 치우치거나 안되거나해서 똘똘뭉쳐 같은가격을 받는게아닌지...이부분은 확인해보지않아서 정확하지는 않지만 그럴것같다

나오는 반찬도 거의 똑같다라고 생각하면될것같다
깻잎장아치맛도 이집이나 저집이나 같은것같다

매인이 다나왔다
제육볶음도 1인분치고는 푸짐하게 나온다
생선구이도 굽는사람의 요령이고
볶음이나 찌개류도 주인장의 손맛에따라 조금씩차이가 있지만
식당들마다 어제오늘 장사하시는게 아니라 오래전부터 하신거라 하나하나다~~먹을만하다
아주~~~겁나게 맛이있거나 그렇지는 않지만
먹지못할정도는 아니다
시장들과함께하는 식당은 맛이 없으면 장사를 포기해야하지않을까??
시장분들입맛도 나름까다롭다
그리고 한집이 서비스가 별로이거나 맛이 별로이면 벌써 그바닥에 소문이 쫘~~악퍼져서........
제육볶음에 상추가 딸려나오면 좋았을텐데하는 아쉬움을 갈때마다하게되네...안싸먹어도 상관없지만 일단 꼬기는 싸줘야하는게아닌지.....쿄~


집에서 가끔생선을 굽기는하지만
이곳 생선구이집같은 맛을 낼수없는건 연탄불이 아니라서 그런것같다
동대문갔는데 점심시간이면
생선구이골목에서 밥한끼먹어도 만족할것같다
코로나때문인지 8명이앉는 자리에는 칸막이설치도 되어있다
음......진짜 이노무시키!!!
친구랑함께한 맛있는 한끼였다