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저번주 만남이에서는 돼지뒷다리살이 주제였다
백쌤이 뒷다리살로 연구에 연구를한 끝에 출시된 백쌤뒷다리살햄
백종원사진이 있다고 이제품이 백쌤건아니다
돼지농가 우리한돈을 살리기위해서 라고 이야기했는데
아직~~~이제품을 구입하지는 못했다
이제시간이 지났으니 마트가면 팔려나??
스펨을 이용했다
반보다 작은놈을 비닐봉다리에넣고 으깼다
그리고나서 중약불에 햄을 올려놓고 햄에서 기름이 나올때까지 볶아주기
햄에서 기름이 나오면 라면스프와 고추가루그리고 된장을넣고 햄에서나온기름이랑같이 열심히 달~달볶아주기
신라면이라 나는 고추가루를 정량보다 조금덜 사용했다
물이 팔팔끓으면 볶아둔 햄을 같이넣고 라면도 투하!!
라면이 다익기전에 먼저 라면만 건져서 그릇에담고
대파를 넣고 한소끔~~팔팔끓인후
건져낸 라면위로 국물을 담으면 끝이다
오~~~~~~^^
진짜맛이 얼큰하고 칼칼하다
매운걸 선호한다면 국물에 청양이를 첨가해도 좋을것같다
내가 그닥라면을 좋아라하지않지만
일단만들어서 먹었는데 괴안타
아들녀석이 문열고 슬쩍나오더니 라면과 국물을 맛보기로 먹어본다
맛이 있는가보다
살짝맛만보기엔 아쉽고 늦은시간에 먹을라니 살찔걱정으로 수저를 놔버린다
휴일에 햄라면 해달라고해서 다시 만들었다
전번에 쓰다만 햄을 사용했다
캬~~~~~
명절연휴첫날~~~다시만들어서 맛있게한끼해결했다
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