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매콤한 오징어볶음^^

손바닥만한 오징어로 볶음을 만들때면 이런저런 잡다한 야채들을 많이 넣을수밖에없다 식구는 셋인데 오징어가 작아서 어쩔수없는 선택이다 야채듬뿍들어간오징어볶음에서 주연인 오징어는 까메오가 되고 보조출연자들이 주연이 될수밖에없는 거참~~아이러니한 오징어야채볶음만 만들었는데 이번에 마트가니 큰놈이 것도 두마리나~~ 국내산!! 국내산은 씨가말랐다는데...아직 씨가 안마른곳이 있나?? 손질되어있지않아서 오징어는 손질부터하는것이 일이다 내당운빼고 다리에 붙은 빨판도 손가락을 이용해서 훌터주고몸통의 껍지로 홀라당 벗겨준다 이때가 시간이 젤로 많이 걸리는것같다 음...껍질을 그냥사용해도 상관없고 껍질에 영양분도 많다지만..씹을때 질긴껍질을 내가 선호안해서 홀라당벳겨버린다 귀인가?삼각형 암튼 거기까지~~~~쫘악벗겨내고도 시..

주안맛집))식객~~^^

넓은주차장맘에드네~~이름값을 하는구나 차들이 많네!! 찬바람불때 뜨끈한 국물이 생각나면 찾아와서 먹을만도하겠어~~ 인천석바위시장근처에 자리잡은 식당 예전에도 그렇고 지금도 그렇고 갈비탕이 맛있다라는 이야기는 종종들어왔다 이번 가족모임은 식객으로 가자고 첫조카가 이야기해서 이곳으로 정했다 항상 논현동고기집으로 갔었는데... 식당안으로 들어가는 길에는 이렇게 눈호강을 할수있게 여러장식물과 물고기들도있다 내가 찍었지만 잘나온 호랑이사진!! 핸펀 배경화면으로 사용하까??식당내부도 생각보다 크다 한가지단점이 화장실이 2층에 있다는거 다리아픈 우리부모님은 화장실 한번 다녀오는것도 일이겠구나 하는 생각이 들었다 짧은계단을 넘어 긴계단도 있지만 화장실이 급한관계로 생략 2층도 1층만큼 넓고좋네 단체모임하기에도 좋겠다 ..

김미경ㅡ리부트

김미경강사님은 열정참대단하신것같다. 작은체구같은데 어디서 그런 열정과 에너지가 뿜뿜~거리며 뿜어져 나오는지모르겠다 지금까지 단 한번도 이분의 강의를 직접찾아가서 들어본적은 없지만...말이다 김창옥교수님강의는 돈내고 들었는데 남녀차별인거니??허당아 2020년 1월달에 마지막 강의로 코로나 직격탄을 맞고 어떻게 살아가야하나를 생각하다가 해쳐나갈수있는 방법이 생각나 혼자만 알지말고 다같이 알아서 같이 헤쳐나가기를 바라는 맘에 책을내셨다고 했다 (근데....유트브영상에 책내용이 다 나온다....더자세히 나오나??ㅡ이건 비밀^^秘密) (본문중) 노력은 절대로 배신하지않는다 자는사람보다 깨어있는사람이 많은걸 갖게되고,세상을 깨닫기위해 문을 활짝 열고 성실하게 애쓰는 사람이 문닫고 귀닫고 있는사람보다 훨씬 많은걸 알..

허당의 책리뷰 2020.11.07