허당의매력

을지로 근처에서만 몇십년을 일했지만 이런식당이 자리잡고있다는걸 방송을 본후에야 알았다 경상도집이 어떻게?왜??어째서 방송나온건지 궁금해서 웨이브에서 허영만의 백반기행을 다시보기로보고있다 우희진씨랑 고기먹을려고 들리집이였는데 내가 착각해서 밥집인줄알았다 주유소식당은 을지로 4가지하철역 2번출구로나오면 된다 네이버블러그에서는 위치표시를 핸펀에서 할수있게 되어있던데 티스토리에서는 핸펀으로 어떻게 위치를 올려야하는지 모르겠다 컴은 익숙하지않아서.... 방송에 나왔다는걸 알려주려는듯 식당내부에 이렇게 사진이 똭!!걸려있다 식당안은 매우작다 방송에서 보던것보다 더작은것같다 테이블도 몇개안되는거 보니 방송직후 식당을 찾아온 사람들은 많이 기다렸을듯 싶다 음식은 사장님이 만드시고 사모님은 서빙~~을 하시는것같다 두분다..

시작은 애호박찌개였으나...결과는 그냥 섞어찌개..아냐아냐애호박 들어갔으니깐 애호박찌개로 우기자!! 며칠전 재방으로 백반기행을 보는데 애호박찌개가 나왔다 애호박찌개를 열심히 검색해봤는데 만들기엄청쉬워보였다 ㅎㅎㅎ 먹는걸로 장난치면 안되는데...우짤껴~~~나는 나인걸!!! 마트에서 고기도 사고 감자도 사고 두부도 애호박도 사왔다 검색해서 본대로 일단 돼지고기부터 양념에 들어갔다 유트브에서는 그릇에담고 치대는데 나는 한개라도 설거지거리를 줄이기위해서 비닐봉다리를 이용했다 비닐봉다리에 고기를 담고 마늘과 국간장한스푼 후추가루를 넣고 공기를 뺀후 쪼물락쪼물락거려줬다 김수미쌤은 매실액과 마늘 후추를 넣었는데...매실액대신 간장으로~~여기서부터 삐끗 비계를 살짝잘라서 냄비에 돼지기름을 발랐다 이건뭐...바른건지....

김미숙의 롱차이나를 보면 군인이 전쟁터에 나가는데 총알이 없으면 싸울수 있겠냐?? 단어는 총알이다 라고 이야기한적이있다 어찌나 잼나게 한자를 설명하는지 내가 외우고있는 대부분의 한자는 유트브영상으로 본 것이 많은 도움이되었다 책선전도 엄청하던데...구매는 안한걸로~~~~ㅎㅎㅎ 대신 이걸 샀는데....음.....암기가 되었을까?? 뭐~~안보는 것보다는 좋겠지... 슬쩍슬쩍도움을 받기는 한다~~~^^ 구몬중국어에도 그날 배울곳에 필요한 한자들이 나온다 일단 한자가 나오면 뜻은 생각하지않고 노트에 한자와 병음만 적는다 나의 글씨체가 요기서 확~~~~티가나네!! 귀엽게 쓴다라고 말하는 친구도 있으니깐 통과 내가 쓴글을 다른사람도 알아볼수있으면 명필이지~~~!!암당연하지~~~~ ㅎㅎ 옛날고딩때생각나네...지가 쓴..

몇개월전에 친구가 이사를해서 한번 찾아갔었다 그친구랑 이곳에서 식사를했었는데 그매콤함이 좋아서 밴드에서 노래를 부른적이있다 그러다 다른친구하나가 회사를 퇴사했다길래 그친구한테 이곳에서 밥사달라고 졸랐다~~~ 퇴사기념으로...사준다했었는데 대유행 코로나이노무시키때문에 몇개월을 못봤다가 조금잠잠?해져서 뭉쳤다 위치는 연수구3차서해그랑블 그근처인데...나혼자서는 찾아가지못함!!! 친구집에 차를 주차하고 셋이서 마스크쓰고 한참을 걸어내려왔다 한~~~10분에서 15분정도를 걸었던것 같다 LG편의점 2층에 위치해있다 가게 들어가는 입구에 알아서 쓰고 손소독하라고 이렇게 준비해있다 첨 이곳을 방문했을때만해도 이런거 없었는데.....쩝;; 종류가 참많다!! 이많은 것들중에서 우리는 사천탕슉과 짬뽕그리고 간짜장을 주문했..

며칠전 식당가서 김치볶음밥을 먹은적이있다 짜장맛이 났었는데 물어보니 그런건 들어가지 않고 불맛으로 맛을내는거라고 음~~~만들기전에 친구한테 물어봤다면 조금더 많이 흉내라도 낼수있었을텐데 만들고난후에 물어봐서....그향기만 집안가득했다 친구가 말하길 양파를 약한불에 오래볶아야한다고 탈정도까지는 아니지만 ....에휴 음식의세계는 참~~~어려운것같다 요리잘하는사람들은 대단해!!! 소삼겹과 당근 양파 양파싹난 대파? 그리고 비비고김치 요기서 당근은 준비만하고 넣지않았다 하다보니 귀찮아서~~~~ㅎㅎㅎ 양파가 싹이 났다 검색해보니 싹난부분을 대파대신 이용해도 된다고해서 대파대신 이놈을 사용했다 양파의 영양분이 싹으로 간다하기도하고 먹어도 상관없다니깐 오~우 대파보다 더실한듯하다 캬캬 적색양파라 싹도 적색싹이다 아직..

분명한글로 쓰여있는데 어렵다 다시 첨부터 읽어봐야겠다 김도사유트브에서 이책을 10 번정도는 꼭읽어봐야한다고 했는데.....한번읽어서는 이해를 못할수도 있어서 두번읽어서는 이해를 간신히 할수있어서 그런게아닐까??하고 혼자 생각해본다 다른이들의 리뷰도 살펴봤다 이단일수도 있겠다라는 글이 보이던데 아무래도 성경의 내용을 일부발취해서 작가만의 시각으로다시 해석해서 그런것같다 집에 성경책은 있지만 읽어본적이 없다 잠깐 보기는했었는데 깨알같이 작은 글씨에 종이장이 엄청얇던데.... 암튼 "네빌고다드의 5일간의 강의"책은 다시한번 읽어봐야겠다 책장을 그냥덮어버리기엔 뭔가..아쉬움이 남아서 .... 10 월초에 샀는데...말일이 다되어가도록 붙잡고만 있었다 캬~~~~스윗샌드님의 유트부를 보고 구매한 책인데 ........

작년에 아는지인분을 통해서 알게된 후로 이집 칼국수를 먹으러 매 점심때마다 다니적도 있었는데 ..............한동안 안가다가 이번에 생각나서 친구랑점심먹으러갔다 친구는 매번 갈때마다 여름에는 콩물만 때로는 김치볶음밥만 주문했었고 나는 언제나늘 한결같이 칼국수를 주문했는데 오늘은 친구는 만두국을 나는 똑같이 칼국수를 주문했다 만두국비쥬얼보고 뜨악했다 없어도 너무없어보인다 ㅋㅋ 친구가 만두몇개들었나 세어봤는데 배부를만큼은 들어있었다 이집에서 접시만두를 주문해서 먹어본적이 있었는데 일반적인 만두와는 그맛이 조금달랐다 뭔지는 모르겠지만 독특한향이 났던걸로 기억한다 내가 사랑하는 칼국수 이집은 특이하게 칼국수에 숙주나물이 들어간다 그래서 그런가 베트남쌀국수를 먹는 기분이든다 위에 올려진 고명과 숙주를 잘..

오~~~~~ 삼실근처에 노브랜드가 생겼네...언제 생긴걸까?? 친구가 맛있다고 해서 정말한번 가보고 싶었다 을지로4 가역 10번출구로 나와서 앞으로 조금만 걸어가면 만날수있다 친구랑둘이서 각자 원하는걸루다가 주문하면 된다 음료는 요기서 골라담아가면된다 아들놈데리고 왔으면 다~~~섞어서 담을텐데...나는 콜라를 선택했다 음~~~~롯데리아도 버거킹도 햄버거에 토마토를 뺏던데..노브랜드버거 안에는 토마토가 똭~~~~들어가 있다 롯데랑버거킹은 왜??토마토를 뺀거지??토마토하나가 통째로 들어가는것도 아니고 꼴랑슬라이드 하나쳐서 넣는건데..알수가 없네 그렇다고 버거가격이 저렴한것도 아니면서....그럼 노브랜드는 왜??토마토를 빼지않을까?? 돈이 썩어빠지게 남아돌아서 넣는걸까?? 진짜 한번 물어보고싶네 야채도 푸짐하..

신랑은 저녁에 술약속있다고해서 아들이 학원에서 끝나고 집에오길 주차장에서 기다리고 있었다 씩씩~~거리며 오는 아들을데리고 밥먹으러가자고했다 집안에 들어가면 밖으로 나가는걸 싫어해서 ....일부러 밖에서 기다렸다 ㅎ~~~역시 나는 잔머리는 잘굴려!!! 음...잘들어보면 돌굴러다니는소리가 들릴지도 몇번 머리하러 찾아간 묭실에서 이집 크림짬뽕이 맛있다해서 이집에 갈때마다 나는 언제나 크림짬뽕만 주문한다 배달은 안하는 집입니다!!!! 왜??배달을 안하는지모르겠다?? 깔끔하다 언제 찾아가도 항상~~~ 우리가 도착했을때에는 식사를마친 손님이 밖으로 나가서 테이블한곳이.... 종류가 그렇게 많은것같지는않다 첨 방문했을때에는 미니탕슉을 나홀로 식사하는분에게만 판매한다고 그랬었는데 어느 날 보니 미니탕슈육도 인원에 상관..

너무 자주해먹는것같다. 원숭이도 나무에서 떨어질때가 있다고 너무자만했을까?? 식구들이 국물좋아하는걸 알면서도 국물이 너무없어서...나름 그랬는데 옆에서 밥먹다말고 신랑이 국물없다고 한마디한다!!! 아들은 엄마편!!ㅎㅎㅎ 볶음탕에 웬국물이냐고 너가 하도 국물좋아해서 내가 일부러 김치찜도 국물많이 넣는건데 볶음탕이랑찜은 국물없는거라고 해줬다 주는데로좀먹지!!!퇴근하고와서 바로밥하는게 쉬운건줄아나 내가 니가 술을 좋아라하니깐 국물타령인거라고 술좀끊으라고했다 아~~~한마디 하고나니깐 속이 뻥~~!!!하고 뚫이는것같다 마트에서 닭볶음탕용으로 한마리사와서 일단 깨끗하게 씻어줬다~~~^^ 커다란솥단지에 강화가루넣고 한번 휘리릭~~~~끓여준다 혹시모를 잡내를 잡기위해서 나는 요놈을 초벌삶을때는 항상사용하는것같다 강황가..