허당의매력

네빌고다드의 5일간의 강의는 한번읽고 두번읽고 세번째읽고있다 강헌구님의 가슴뛰는삶이란책은 언니가 사서읽었나보다 책장안 깊숙히 잠들어있던책을 꺼냈다 가슴뛰는삶은 오래전에 발행된책이다 두책의 요지는 같은것같다 자기신념으로 살아가되 최선을다해서 살고 바라고 원하는바를 직시해서 살아가라것 네빌고다드의 법칙의 핵심은 습관적으로 외부의 객관적인 환경에 매몰되어 있는 시선을 내면의 주관적인 소망에 맞추는것이다 습관을 넘어서기까지 인내를 필요로한다 가슴뛰는삶이란 책에서도 습관에 대해서 나왔는데 찾을수가 없네.....그냥 내머리에만 남아있는걸로~~~ 돌파와질주는 통찰과 작심을 이루고난후에 할수있는 행동일듯하다 (네빌고다드본문중) 우리가 어떤마음가짐을 갖고있느냐에 따라 주변환경들은 형성되기때문에 인생의 드라마는 마음에 관..

저번주 만남이에서는 돼지뒷다리살이 주제였다 백쌤이 뒷다리살로 연구에 연구를한 끝에 출시된 백쌤뒷다리살햄 백종원사진이 있다고 이제품이 백쌤건아니다 돼지농가 우리한돈을 살리기위해서 라고 이야기했는데 아직~~~이제품을 구입하지는 못했다 이제시간이 지났으니 마트가면 팔려나?? 스펨을 이용했다 반보다 작은놈을 비닐봉다리에넣고 으깼다 그리고나서 중약불에 햄을 올려놓고 햄에서 기름이 나올때까지 볶아주기 햄에서 기름이 나오면 라면스프와 고추가루그리고 된장을넣고 햄에서나온기름이랑같이 열심히 달~달볶아주기 신라면이라 나는 고추가루를 정량보다 조금덜 사용했다 물이 팔팔끓으면 볶아둔 햄을 같이넣고 라면도 투하!!라면이 다익기전에 먼저 라면만 건져서 그릇에담고 대파를 넣고 한소끔~~팔팔끓인후 건져낸 라면위로 국물을 담으면 끝이..

명절인데....이번 명절은 명절같지도 않네!! 캬~~~~~~사진이 진짜예술이다 이참에 사진작가로 나가도될것같은데.......^^ 차도 바로옆에 자리잡고 있어서 제대로 사직을 찍지못했다 차들이 많이 다니지는 않았지만 나름~~소심한성격이라 차도에까지 내려가서 찍지않았다~~~나는 소중하니깐 펜션이 두개동으로 나뉘어있다 단체방은 수영장옆에 자리하고있다 단체방안에는 노래방기기도 있다고하는데 그안까지는 보지못했다^^ 주차장도 넓어서 좋다 우리는 차가 보이는 건물 2증방으로 예약했다 1층은 작고 2층은 복층이다 뭐~~~그렇다고 2층이 럭셔리하거나 그러진않는다 2층엔 침대하나덩그러니있을뿐 전기난로와 전기장판 2층은 따로 보일러가 설치되어있지않아서 그런것같다 나는 2층에서 잠을 잤는데 전기장판을 깔지않았는데도 춥지않았다..

이분참 멋지다. 한국사위라해서 뭐지?하면서 이책을 받았다 뜨악~~~~~정치얘기다 헉!!! 난감했다. 아~~~~~ 급공감가는 이야기에 과거를 회상하며 어느부분은 잼나게 어느부분은 참~~~~윗사람잘만나야지 리더감아닌사람 꼭대기에 앉게하면 생고생하는구나 이나라나저나라나 참...자질없는사람들은 한결같구나했다 폭동이 일어났을때 시장의 안일한 대처는 보는내내 내가 답답했고 암투병은 100%공감하며 읽었다 뭐~~~모든책들이 잼난부분있으면 재미없는 부분도 있기마련인걸~ 어릴때부터 정치하는아버지를 많이 따라다녀서 정치세계에 입문하는게 조금 쉽지않았을까?생각해본다 사업만했어도 크게 성공하셨을듯 첨 주지사선거에 도전하기전에는 사업을 했다했는데 주지사가되고나서부터는 회사이야기는 사라져 모르겠다 첨부터 탄탄대로를 달린건아니지만..

구독채널중하나의 백종원의요리비책 이번에는 크림떡볶이였다 어려울것같았는데 의외로 너무쉬웠다 마트에 크림떡볶이포장제품이 진열되어있어도 이상할듯하여 구매해본적이 없는데 이날따라 확~~~~땡겼다 퇴근길 마트에들려서 필요한것들을 사왔다 채널보면 우유,치즈,후추양파 베이컨 뿐이였지만 나는 혹시나하고 크림소스도 구매했다 들어가는 재료가 진짜별거없다 애들용인데 맛있어서 본인이 다먹게된다고 하셨다 본격적으로 나도 만들기시작했다 하지만 나는 잊어먹고 양파는 사용못했다 허걱~~~밀떡은 미리 물에 담가두고 베이컨과 마늘 새우를 버터에달달볶았다 마늘도 노릇노릇해지고 베이컨도 맛있게 볶아지도록 그런후 우유를 200 ml가 아닌 큰놈을 쏟아부었다 우유넣고 매콤하라고 썰어둔 청양고추도 같이 넣고 바글바글~~그러고서 맛을봤는데 별로던..

맛남의광장 1월 22일주제가 포항구룡포과메기였다 어릴때 부모님이 맞벌이를하셔서 시골집에서 자랐다 포항이다 그당시에는 동산하나만 넘어가면 바닷가로 쉼없이 놀고했었는데..친정아버지도 포항분이시다 작은아버지는 여진히 포항에서 터를잡고 살고계신다 옛날에는 구룡포에서 직접사왔다고 들고 집으로 방문하시곤했었는데 그때 울아빠는 과메기랑같이소주마시면 취하지않는다고 얼굴은 소방차를 불러야할 만큼 시뻘게지면서도 그리말씀하시곤 했었는데 안취하긴......ㅋㅋㅋ 나역시 포항에서 자라긴했고 어릴때부터 접해보긴했어도 그닥 좋아하지는 않는다 씨유편의점에 판매하는걸 봤는데 그닥 땡기지않아서 구매를 안했다가 주말을 맞아 씨유편의점에 미리 두개를 주문해달라고했다 삼실근처씨유매장에서는 그주에 나온거는 본사에서 주문없이도 가져다줘서 진열하..

중국분이 쓰신책이다 중국이 어느정도 우리와 많이 흡사한 부분이 있어서 다른 외국인작가분이 쓴것보다는 조금더 가깝게 어쩌면 친근한게 접근할수있는것같다 드라마 닥터프로스트 대화내용이다 검은머리 :심리학 공부하면 한번에 딱보면 쫙~보여요? 점쟁들처럼 흰머리극중주인공 천재심리학박사로 나온다 :심리학은 독심술이 아냐! 뇌과학이지. 인간에 행동과 감정은 뇌에서 시작되는거니깐 사물을 보는건 눈이아냐 눈은 그저 뇌의 도구일뿐이지 나도 심리학을 읽고나면 사람을 파악하는데 많은 도움이될수있을꺼라 생각했다 저사람이 왜?저런말과 행동을하는지 이해하는데 ㅎㅎ 그건 전문적으로 공부를한사람들한테만 해당되는것같다 그냥 수박겉핥기식으로 알아서는 드라마의 주인공처럼 딱보면서 성격이 어떻고 저떻고라고 할수는 없을듯 이책 심리학을 만나행복..

이번주 편스토랑은 어묵이였나보다 어묵으로 갖가지음식들을 만드는데 참~~~기발하다 티비보면서 응용해서 뭘만들수도 있겠구나하는 생각도 들었다 사무실앞CU편의점에 갔더니 제품이 딱하나 남아있었다 남아있는 제품하나를 냉큼집어들고 밀키트뿐이야고 물어봤더니 별도로 짬뽕맛 어묵도 팔고있었다 이어묵이 개당 ₩2,200 원이다 지금은 행사기간이라 2+1에₩ 4,000 원에 판다 음....그렇게봤는데.... 굳이행사하지말고 좀 가격도 내려주지..... ₩11,900 원으로 알고있는데 영수증을 일일이 챙기지않아서 ....들은가격이 11,900 원이라했다 2인분에 고기도들어있고 다른 야채들도 들어있고 비싸다는 생각은 딱히 들지않았다 만드는 방법도 자세히 설명되어있다 따로 판매하는 어묵바도 2인분이라고 2개들어있고 숙주나물과 ..

저번주 금요일 대파한단사서 뿌리만 따로 모았다 캬캬캬 잘크는군!! 싹이라고해야하나?? 조금씩올라오기시작하더니 일주일을 넘어가버리니 확~~~~자라버렸다 음~~~~조만간에 음식에 써먹을수있겠지^^

구이는 첨이다~~~오븐이 없어서 만들생각을 해본적이 없었는데...... 등갈비 밑작업은 항상같은것같다 핏물빼주고 한번삶아주고 그닥~~~~~뭐 새로울게없다 한번 삶아서 깨끗하게 샤워시켜준 등갈비를 다시 한번 푹~삶아줬다 구울꺼라 그냥작업하면 속이 익기도전에 타버릴것같아서 커다란 냄비에 강황가루도넣고 마늘도넣고 베트남고추도넣고 맛술도넣고 후추도넣도 생강가루도넣고 난~집에 샤프란이 있어서 이것도 넣었다 캬캬....조카가 사다준건데 딱히 쓸곳을 찾지못했다 샤프란으로 밥하라했었던것같은데......한번 혼자 밥먹을기회가 생기면 해보는걸로~ 잘익은 고기가 강황가루에 힘입어 노란색으로 물들었다 채반에 건져서 물기빠지기를 기다리는동안 소스를 만들었다 검색해서 봤더니 들어가는게 다~~~비슷비슷한데 양이 조금씩틀렸다 진간장..